最近的小倆口好忙哦!!!
((因為工作的關係))
忙到原本預計要寫的阿水又拖到了現在
這間【吳阿水】總共拜訪了三次
因為經由偉爵爺朋友的介紹，結果一次上癮
【吳阿水老茶館】位於大同區萬全街10 號，捷運雙連站 2 號出口旁
而【吳阿水老茶館】建築是早年臺鐵淡水支線的站長宿舍
木頭架構挑高的屋頂、斑駁磁磚、紅磚砌牆
濃濃道地的台灣味
斑駁的磁磚牆面，外露的水泥砌牆
很難想像，在大台北熱鬧地段，居然還保留這麼古色古香的火鍋餐館
進入門口後是迎接客人的樓梯
樓梯台楷有一點高也滿窄的，如果一走不穩很容易跌倒
每一階樓梯都鑲嵌食材來源
感覺每道食材都經過明星般的巨星待遇
二樓牆上也掛著好幾幅特別的Logo
【打邊爐】在小倆口好奇的查了一下，才知道在香港是火鍋的意思喔!!
好枉費小倆口這麼常去香港，居然不知道打邊爐的意思
店內很多招牌都是掛著"吳阿火"，經過店員的解釋才知道…
吳阿水原先是…"吳阿水老茶館/吳阿火打邊爐"
後來才改名單為吳阿水
難怪在火鍋店居然有珍珠奶茶跟冰沙類的飲品
雖然內部裝潢以復古為主題
但小地方還是看的出富麗堂皇
二樓座位空間滿大的，一上樓就分為兩邊
樓梯上來就看見冰淇淋機
很可惜我們來吃的時候剛好有寒流
所以店家沒供應(((殘念)))
好想念紅茶雙淇琳哦!!!!
這個冰淇淋推車好可愛
復古中帶點小丑般的淘氣頑皮
工作人員的服裝也都很用心都穿得好復古
好像阿嬤時期郵差的穿著
((其實內心是覺得像陳雷…因為褲子也是五分褲))
只差沒有戴上陳雷帽…唱首"歡喜就好"
二樓另一邊是醬料區
牆上還掛著很有特色的店家名稱
醬料區並沒有很特別的去在意它
因為小倆口吃火鍋很少在用醬料
都是吃原味為主…
但是基本的醬料都很齊全，醬油、黑白醋、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒醬、蔥末…
最讓小倆口吸引目光的，是裝醬料的碗，有點像喝酒的深底杯呢!!!
他們的廁所門也很特別，門上掛著是皇宮貴族的男、女頭像
因為門是鐵製，不知道的人還以為是工作人員室
男廁女廁應該很好區別吧
現在開始接下來才是重頭戲
這裡除了火鍋好吃外
他們的茶點更是一絕
原本以為火鍋才是鎮店之寶
沒想到這裡的茶點各個都是明星
來這真的必點
1.滷大腸頭
2.滷鴨米血糕
3.吳阿水炸豆腐
4.脆皮薯條
5.澎湖蝦仁花枝丸
6.脆皮雞翅
每樣都是會讓人吃過會回味想再加點的美食
滷大腸頭、滷鴨米血糕~滷的味道恰到好處，不鹹不膩，而且完全入味入到骨子裡
吳阿水炸豆腐 ~雖然是用炸的，但外酥內軟，口感就像老皮嫩豆腐那樣滑嫩
脆皮薯條~與一般的炸薯條不同，保持薯條原味，外皮灑上一點胡椒粉，就算冷掉還是依然好吃
澎湖蝦仁花枝丸~Q彈有勁非常的扎實，吃得到一塊一塊的花枝塊
脆皮雞翅~外皮酥脆肉質鮮嫩多汁，油質的部份並不會很多，所以害怕油汁的可以不用擔心
這次點的火鍋是芋頭排骨
服務生會把第一次所點的火鍋料及青菜放入湯底一起煮
然後再滿滿一鍋的端出來，而且店家使用的是用炭火並不是用瓦斯爐或是電磁爐
小倆口特愛用炭火煮出來的鍋類，因為炭火及瓦斯爐所煮出來的味道會很不相同
濃郁的芋頭香味總讓人口水直流
火鍋也必點
1.北海道水果玉米
2.蛤蠣
3.雲林小玉米筍
可口的滋味總讓湯頭多點鮮甜
玉米真的好甜好飽滿好好吃哦!!!!小倆口拜訪了三次，沒有一次是不甜的
蛤蠣非常的新鮮，因為米果是屬於海鮮會過敏的體質，但又好愛吃蛤蠣
但吳阿水的海鮮米果非常的放心吃
蛤蠣一端上桌，每顆都還在呼吸，舌頭一直吐出來
飲品：阿里山碳焙烏龍茶、日月潭紅茶、吳阿水珍珠奶茶
這些都是水準之上丫
而且又非常非常的大杯
就讓人回想到以前茶鋪時代
三五好友各點一杯飲料就待整個下午
有機會來的朋友
可以路過、經過
但不可以錯過的美食
小倆口非常推薦這間的美食
要來的話記得要先訂位喔~不然就要等...等...等...等
等到一個天荒地老
吳阿水老茶館資訊
電話：02-2557-9393
地址：台北市大同區萬全街10號
營業時間：11:00~23:00
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