近期愈來愈多創意美食

小倆口會知道這間是因為前東家的關係

因為前東家辦了活動

而由這間創意美食【不貳光車輪餅】客製化前東家的LOGO

所以怎麼可以不來捧場

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位在中山區龍江路上的不貳光車輪餅

在當區可是名聲響叮噹

當天小倆口去的時候好多人都是老顧客

而且時間愈到下午茶時間人潮愈多

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店面使用清爽顯眼的草地綠

看了讓人覺得舒服

心情好到可以多點幾個車輪餅

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店家貼心的為初體驗的客人準備套餐選項

有吃又有喝,不吃虧

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目前店家有八種口味任君挑選

像小倆口有選擇性障礙的…就八種各點一個

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店家採用開放式的櫥窗

讓客人可以一目了然

乾淨的檯面以及衛生的環境讓食客吃了安心也吃得衛生

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老闆熟練的功夫技巧

工作台上完全沒有休息的空閒

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走進店家內用區之前小倆口撇見一個很可愛的東西

那就是衛生紙的家

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也太可愛了

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店家貼心的還有一點

就是提供了內用區

燒燙燙的車輪餅就是要燙舌才能感受到美食的快感

內用區內有一群野生動物的座椅、一大片綠色草皮、一個露營帳篷

還有一個野餐籃在裡面

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整個就是在非洲草原野餐的概念

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【冷茶】

怕太好吃會噎到,所以小倆口買好一瓶冰冰涼涼的冷茶在旁邊等待

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冷茶喝起來很順口,不會太澀,原本以為茶葉放裡面久了應該會澀澀的,但完全不會唷

而且老闆都是現泡

不用擔心喝到的是隔夜茶

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內用還有手看板可以供人拍照

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店家營業時間在門口也標示得很清楚

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這間車輪餅另一個特色就是每個車輪餅上會烙上店家〈不貳光〉的LOGO

小倆口為了大家的福利,所以厚著臉皮跟店家說想要攝影一下烙印的情況   (((深怕被拒絕)))

沒想到店家爽快的答應....好開心丫

老闆真的是個大好人

而且非常的健談

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野餐的餐具配上好吃的車輪餅

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【紅豆牛奶】

紅豆是老闆嚴選的萬丹紅豆

紅豆在養生界有著一席之地,孕婦吃了消水腫,產婦吃促進乳汁

老闆的紅豆吃得到顆粒,並沒有打成紅豆泥

除了吃得到紅豆本身的甜味外

更為口腔帶來飽滿扎實的口感

雖然老闆將紅豆用牛奶來做搭配

但牛奶搶不了紅豆的風采

讓食客吃到的不止是紅豆的香味

細細品味還可以飄出淡淡的奶香

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【乳酪起司】

這個是米果最愛的一個口味

使用義大利乾酪加上紐西蘭起司

咬上一口流出香氣十足的起司

濃郁的起司絕對不會讓起司控失望

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【香醇奶油】

((((首先請原諒被米果把食物撥成很不美味的功夫))))

米果吃車輪餅一定只點奶油

所以米果對奶油很挑剔

不貳光的奶油雖然沒有濃郁到很像是加了香精的奶香

而是多了香草的香味

綿而不讓人覺得膩口

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【培根薯泥】

偉爺說這裡面有些許胡椒香氣卻又不會搶走培根香味

喜歡吃鹹口味的一定不能錯過

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【奶茶】

小倆口很有口福,店家大方的提供近期會開賣新的奶茶口味

米果吃了後與偉爺對視後說了好像在吃珍珠奶茶

好特別好好吃,內餡濕潤不乾

奶茶味好濃,就像在喝阿薩姆奶茶

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【雪白森林】

店家採用日本靜岡抹茶+麻糬所製作的

一口咬下可以感受到麻糬的Q彈拉勁

隨後抹茶的香氣立刻瞬間佔領口腔

相信抹茶控的食客們一定不能錯過

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【紫戀野莓】

老闆使用的餡料非常大氣

剛開始拿到後以為是紅豆

但當小倆口打開後,撲鼻而來是蔓越莓的香味

一口咬下直衝口腔的是野莓的酸

配上餅皮的微甜,好像初戀哦~

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【巧克杏福】

老闆使用的是比利時巧克力+德國杏仁果

剛開始會以為這個巧克杏福一定甜到不行

但沒想到甜度是偉爺可以接受的甜度

老闆很厲害,甜度調配的剛好

不會因為是巧克力就甜到噁心

加上杏仁果粒,增加了口感

吃了真的會幸福

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【龍蝦沙拉】

想吃龍蝦沙拉不需要花太多錢就可以吃到

不得不說,老闆真的很有創意

居然可以把沙拉放進在車輪餅裡

除了老闆特調的沙拉外居然還吃得到蝦~~~也佛心了

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店內還有一面綠油油的草牆搭配店家的LOGO

真的很有質感,一點也不像是平民美食

根本是精緻下午茶系列丫 

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在等候區有老闆幫忙客製化的所有公司LOGO

看到前東家的LOGO在裡面有種說不出來的興奮感

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看看這人潮,食客一波接著一波

老闆的手完全沒有停過

真的是門庭若市,生意好的不得了

還有人來詢問LOGO客製化

居老闆當天在聊天的過程中

得知老闆要往海外發展

要把這個台灣創意美食也讓國際知道

在這裡要跟老闆說一聲加油…要成為台灣創意美食之光

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最後放上老闆同意的烙印時的療癒時刻

 

店家資訊

地址:台北市中山區五常街53巷14號

電話:(02)2506-3977 

營業時間:週二至週日 12:00~19:00 每週一公休,其他不定時公休請先參考FB

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