近期愈來愈多創意美食
小倆口會知道這間是因為前東家的關係
因為前東家辦了活動
而由這間創意美食【不貳光車輪餅】客製化前東家的LOGO
所以怎麼可以不來捧場
位在中山區龍江路上的不貳光車輪餅
在當區可是名聲響叮噹
當天小倆口去的時候好多人都是老顧客
而且時間愈到下午茶時間人潮愈多
店面使用清爽顯眼的草地綠
看了讓人覺得舒服
心情好到可以多點幾個車輪餅
店家貼心的為初體驗的客人準備套餐選項
有吃又有喝,不吃虧
目前店家有八種口味任君挑選
像小倆口有選擇性障礙的…就八種各點一個
店家採用開放式的櫥窗
讓客人可以一目了然
乾淨的檯面以及衛生的環境讓食客吃了安心也吃得衛生
老闆熟練的功夫技巧
工作台上完全沒有休息的空閒
走進店家內用區之前小倆口撇見一個很可愛的東西
那就是衛生紙的家
也太可愛了
店家貼心的還有一點
就是提供了內用區
燒燙燙的車輪餅就是要燙舌才能感受到美食的快感
內用區內有一群野生動物的座椅、一大片綠色草皮、一個露營帳篷
還有一個野餐籃在裡面
整個就是在非洲草原野餐的概念
【冷茶】
怕太好吃會噎到,所以小倆口買好一瓶冰冰涼涼的冷茶在旁邊等待
冷茶喝起來很順口,不會太澀,原本以為茶葉放裡面久了應該會澀澀的,但完全不會唷
而且老闆都是現泡
不用擔心喝到的是隔夜茶
內用還有手看板可以供人拍照
店家營業時間在門口也標示得很清楚
這間車輪餅另一個特色就是每個車輪餅上會烙上店家〈不貳光〉的LOGO
小倆口為了大家的福利,所以厚著臉皮跟店家說想要攝影一下烙印的情況 (((深怕被拒絕)))
沒想到店家爽快的答應....好開心丫
老闆真的是個大好人
而且非常的健談
野餐的餐具配上好吃的車輪餅
【紅豆牛奶】
紅豆是老闆嚴選的萬丹紅豆
紅豆在養生界有著一席之地,孕婦吃了消水腫,產婦吃促進乳汁
老闆的紅豆吃得到顆粒,並沒有打成紅豆泥
除了吃得到紅豆本身的甜味外
更為口腔帶來飽滿扎實的口感
雖然老闆將紅豆用牛奶來做搭配
但牛奶搶不了紅豆的風采
讓食客吃到的不止是紅豆的香味
細細品味還可以飄出淡淡的奶香
【乳酪起司】
這個是米果最愛的一個口味
使用義大利乾酪加上紐西蘭起司
咬上一口流出香氣十足的起司
濃郁的起司絕對不會讓起司控失望
【香醇奶油】
((((首先請原諒被米果把食物撥成很不美味的功夫))))
米果吃車輪餅一定只點奶油
所以米果對奶油很挑剔
不貳光的奶油雖然沒有濃郁到很像是加了香精的奶香
而是多了香草的香味
綿而不讓人覺得膩口
【培根薯泥】
偉爺說這裡面有些許胡椒香氣卻又不會搶走培根香味
喜歡吃鹹口味的一定不能錯過
【奶茶】
小倆口很有口福,店家大方的提供近期會開賣新的奶茶口味
米果吃了後與偉爺對視後說了好像在吃珍珠奶茶
好特別好好吃,內餡濕潤不乾
奶茶味好濃,就像在喝阿薩姆奶茶
【雪白森林】
店家採用日本靜岡抹茶+麻糬所製作的
一口咬下可以感受到麻糬的Q彈拉勁
隨後抹茶的香氣立刻瞬間佔領口腔
相信抹茶控的食客們一定不能錯過
【紫戀野莓】
老闆使用的餡料非常大氣
剛開始拿到後以為是紅豆
但當小倆口打開後,撲鼻而來是蔓越莓的香味
一口咬下直衝口腔的是野莓的酸
配上餅皮的微甜,好像初戀哦~
【巧克杏福】
老闆使用的是比利時巧克力+德國杏仁果
剛開始會以為這個巧克杏福一定甜到不行
但沒想到甜度是偉爺可以接受的甜度
老闆很厲害,甜度調配的剛好
不會因為是巧克力就甜到噁心
加上杏仁果粒,增加了口感
吃了真的會幸福
【龍蝦沙拉】
想吃龍蝦沙拉不需要花太多錢就可以吃到
不得不說,老闆真的很有創意
居然可以把沙拉放進在車輪餅裡
除了老闆特調的沙拉外居然還吃得到蝦~~~也佛心了
店內還有一面綠油油的草牆搭配店家的LOGO
真的很有質感,一點也不像是平民美食
根本是精緻下午茶系列丫
在等候區有老闆幫忙客製化的所有公司LOGO
看到前東家的LOGO在裡面有種說不出來的興奮感
看看這人潮,食客一波接著一波
老闆的手完全沒有停過
真的是門庭若市,生意好的不得了
還有人來詢問LOGO客製化
居老闆當天在聊天的過程中
得知老闆要往海外發展
要把這個台灣創意美食也讓國際知道
在這裡要跟老闆說一聲加油…要成為台灣創意美食之光
最後放上老闆同意的烙印時的療癒時刻
店家資訊
地址:台北市中山區五常街53巷14號
電話:(02)2506-3977
營業時間:週二至週日 12:00~19:00 每週一公休,其他不定時公休請先參考FB
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